[エコール辻東京]オープンキャンパス ～在校生参加型～
2008年7月28日 by mshimono
こんにちは(^o^)丿
エコール 辻 東京では７月26日に在校生参加型のオープンキャンパスが行われましたので、その模様をお伝えします。
製菓は今回で2回目になりますが在校生が一緒にオープンキャンパスに参加するものです。
在校生に教えてもらいながら、みんないきいきと実習していました。
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【西洋料理】 |
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【日本料理】 |
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【製菓】 |
実習が終わった後、
在校生達は学生生活について不安なことなど色々質問されていました。
これからもオープンキャンパスはたくさん開催しております。
参加されたことの無い方も、一度参加されてまだ迷っている方も是非ご参加ください。
見て、作って、食べて、きっと刺激的な一日になると思います。
★オープンキャンパスの開催予定・お申し込みはこちらから
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[エコール 辻 東京] アクセスマップはこちら 専修・各種学校以外の教育機関 東京都国立市富士見台2-13-3 TEL 0120-71-1305 |
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２日間限定メニュー「シュークリーム」
2008年7月28日 by mshimono
エコール 辻 大阪 辻製菓マスターカレッジの人気メニューが再登場！！
8／2（土）と8／6（水）の10：00～13：30（午前開催)の2日間限定で、
大人気の“シュークリーム”が登場します！！
「こんなシュークリーム食べたことない！！」なんていっちゃうかも？！
是非遊びにお越しくださいね☆
★オープンキャンパスの開催予定・お申し込みはこちらから
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[エコール 辻 大阪] アクセスマップはこちら 専修・各種学校以外の教育機関 大阪市阿倍野区松崎町2-2-14 TEL 0120-24-2418 |
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和スイーツブッフェ
2008年7月28日 by mshimono
辻日本料理マスターカレッジ ２日間限定企画！！
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辻日本料理マスターカレッジでは、８月２０日（水）・２１日（木）の２日間、 |
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| もものコンポート | 葛きり・ブランマンジェ | すだち寒天 |
※画像はイメージです
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開催日 ８月２０日（水）・２１日（木） オープンキャンパス参加者の方に大人気のスイーツを |
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[エコール 辻 大阪] アクセスマップはこちら 専修・各種学校以外の教育機関 大阪市阿倍野区松崎町2-2-14 TEL 0120-24-2418 |
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エコール 辻 大阪 おいしい世界発見編 報告
2008年7月25日 by mshimono
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ご報告が遅れましたが、エコール 辻 大阪では７月１２日に オープンキャンパスおいしい世界発見編 を開催しました♪ |
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５つあるカレッジを全部回れるのはこの日だけ、ということもあり 当日は定員いっぱい、大盛況！！ |
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在校生がショートケーキづくりの実演をしたり、巨大なパンが登場したり（笑）
参加者の方は皆さん大喜びで帰ってくださいました♪
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参加された方の感想をご紹介します
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☆先生が面白い人で、つくっててとても楽しかったです！ |
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好きなことをじっくり、とことんしたい人のためのエコール 辻 大阪では、
夏休みにもイベントを計画中☆
内容はまた後日お知らせしますので、
皆さんも好きなことを見つけにエコールに来てくださいね♪
新カレッジ特別企画開催！
2008年7月24日 by mshimono
新カレッジ特別企画！
2009年4月、[エコール 辻 大阪]に誕生する辻カフェ･フードデザインマスターカレッジ。
新カレッジの魅力を２日間限定イベントでＣＨＥＣＫしよう☆
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| 14:00 ＳＴＡＲＴ ※高校3年生・大学生・短大生・社会人限定 （2009年度入学希望者） ミールデザインを学ぼう！ 講習後は、実際にコース料理が食べられる。 試食と講習でセンスを磨こう！ |
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 本イベントは受付を終了いたしました。 多数のお申し込みありがとうございました。 |
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14:00 ＳＴＡＲＴ ※高校3年生・大学生・短大生・社会人限定 （2009年度入学希望者） デザートビュッフェを楽しみながら、 |
是非、２日間限定企画へ、ご参加くださいね。
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[エコール 辻 大阪] アクセスマップはこちら 専修・各種学校以外の教育機関 大阪市阿倍野区松崎町2-2-14 TEL 0120-24-2418 |
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エコール 辻 東京 限定企画！イタリアンフェア
2008年7月23日 by mshimono
エコール 辻 東京 辻フランス・イタリア料理マスターカレッジでは
８／９（土）・１０（日）に「イタリアンフェア」を開催いたします。
辻フランス・イタリア料理マスターカレッジだけでしか味わえない
スペシャルメニューが登場！ぜひ、この機会をお見逃しなく！
| オープンキャンパスのお問い合わせ・お申し込みは | 
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●インターネットで
開催予定・お申し込みはこちらから
●お電話で
0120-71-1305
●Ｅ－ＭＡＩＬで
氏名（フリガナ）・住所・TEL・年齢・職業(学生の場合は学校名と学年、学科名）、参加希望校、参加希望日を入力してtaiken@tsuji.ac.jp へ送信してください。
卒業生たちが＜優秀公邸料理長＞として認定されました
2008年7月23日 by mshimono
| 公邸料理人に対する外務大臣表彰及び『優秀公邸料理長』称号の認定 |
| 卒業生たちが ＜優秀公邸料理長＞として認定されました。 |
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外務省ではかつてより在外公館の大使・総領事公邸において勤務する公邸料理人のうち、優秀かつ貢献度の高いと認められる者に対して、外務大臣よりその貢献について表彰を行ってきましたが、今回から併せて外交への貢献をもたらせた優秀な公邸料理人に与えられる『優秀公邸料理長』という称号が認定されることとなりました。 今回、平成19年1月から12月までの間に任期を満了し帰国した、公邸料理人のうち、21名が対象とされ、計３名の辻調グループ校卒業生が認定されました。 式典は7月14日（月）に外務省本省大臣室にて執り行われました。その時の模様を今回認定された卒業生の一人で、現役の公邸料理人、酒井剛さんからご提供していただいた写真でお伝えします。 |
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| 高村外務大臣と | 表彰状 | 中山外務大臣政務官と |
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（酒井剛さんの略歴） |
６日間限定！オープンキャンパス特別メニュー
2008年7月23日 by mshimono
西洋料理の松村先生が、５月２７日に行われた
(社)大阪司厨士協会主催の第28回料理コンクールにおいて、
魚部門グランプリの「トックブランシェ特別賞」と「大阪商工会議所会頭賞」を受賞しました。
●辻調理師専門学校ブログ 第28回司厨士協会料理コンクール
辻調理師専門学校では、その松村先生がレシピを考えたメニュー
「牛フィレ肉のタリアータ、サラダ添え」
をつくって、食べられるオープンキャンパスを実施。
７月26日・８月1日・２日・３日・10日・24日の６日間限定！今すぐ予約しよう！
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辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ 夏のデザート
2008年7月18日 by mshimono
辻フランス・イタリア料理マスターカレッジでも、今が旬の桃を使ったデザートが
登場しました。
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ももとヨーグルトの組み合わせがすごくサワヤカ！！ 料理だけでなく、デザートも楽しみにしてくださいね。 |
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辻製菓専門学校 オープンキャンパス夏限定イベント
2008年7月18日 by mshimono
☆夏限定イベントのお知らせ☆
7/13に行われたオープンキャンパスに引き続き、今回はじっくり３種類を体験できちゃうイベントを開催します。
１日で洋菓子も和菓子もパンも体験できるって、嬉しいですよね。(≧▼≦)
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辻日本料理マスターカレッジの夏限定メニュー
2008年7月18日 by mshimono
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どんどん限定メニューが登場します！！
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[エコール 辻 大阪] アクセスマップはこちら 専修・各種学校以外の教育機関 大阪市阿倍野区松崎町2-2-14 TEL 0120-24-2418 |
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スペシャルイベント【おいしい世界発見編】報告
2008年7月17日 by mshimono
7/13（日）に行われました、辻製菓専門学校でのオープンキャンパス♪
なんとこの日は洋菓子も和菓子もパンも全て体験できちゃう１日でした。
もちろん、おいしいお菓子の試食もたくさんありました♪♪
みんな、すごく楽しそう☆
【参加された方の感想をご紹介】 ★とてもいい気分になった。また来たい！！ ★オープンキャンパスの開催予定・お申し込みはこちらから
（大阪府 高校３年生）
★こんなにいい経験ができるとは思っていなかったので、本当にきてよかった。
（奈良県 高校３年生）
★先生たちと距離が近くて、そして、フレンドリーで、楽しいところやなぁって思いました。
（大阪府 高校２年生）
★先生の技術に感動した。アメ細工はすごかった！
（愛知県 高校３年生）
★お菓子を作っているところを見て、感動した。こんなお菓子をつくれる人になりたい。
（大阪府 高校３年生）
★こんなに食べれて、作れるとは思っていなかった。来てよかった☆
（京都府 高校３年生）
８月のオープンキャンパスは、みなさんのご期待にこたえて、
洋菓子・和菓子・パンの３種類をよくばり体験できるようになっています。
是非、オープンキャンパスにお越しくださいね。
エコール 辻 大阪 グルメツアー
2008年7月15日 by mshimono
夏のオープンキャンパス特別企画
エコール 辻 大阪 グルメツアー
■開催日 ７／１９（土）・７／２０（日）・７／３０（水）
2校を1日で回れるのはうれしいけど、どっちも体験するのはちょっと大変かも･･･。
午後からは、色々な学校を気軽に回りたい！という方にオススメ！
午前は通常通り体験し、午後からは試食と見学ツアーへ。限定企画なので、お申し込みはお早めに！
※本イベントは受付を終了いたしました。多数のお申し込み、ありがとうございました。 お電話で
グルメツアーのお問い合わせ・お申し込みは
0120-24-2418
Ｅ－ＭＡＩＬで
件名に「エコール 辻 大阪 グルメツアー」、本文に氏名（フリガナ）・住所・TEL・年齢・職業(学生の場合は学校名と学年、学科名）、希望日時、午前開催の参加希望校を入力してtaiken@tsuji.ac.jp へ送信してください。
オープンキャンパス ～社会人・短大生・大学生・フリーター対象～
2008年7月09日 by mshimono
こんにちは(^o^)丿
エコール 辻 東京では７月6日（日）に
社会人・短大生・大学生・フリーター対象のオープンキャンパス
が行われましたので、その模様をお伝えします。
| このオープンキャンパスは いつものオープンキャンパスとは違い、 既に高校を卒業した短大生・大学生・社会人・フリーターの方を対象にしたもので、 年齢や卒業後の就職などに不安を持っている方など、 高校生とは違う悩みを持っている方が多く参加しました。 そんな悩みを少しでも解消してもらおうと、 参加したみなさんは |
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悩みも解消し、勇気づけられた後は、通常のオープンキャンパスと同じように、 講習（作り方の授業）・実習 を体験しました。 |
こちらは参加者がつくられた作品です。
●すずきのポワレ南仏風
（アンチョビとブラックオリーブを使うタプナードを使った料理）
●レガル・サヴワヤール～フレンス・サヴォワ地方の伝統菓子
（ヘーゼルナッツとラズベリージャムのタルト）
●天丼
（米は土鍋で炊き、生きた車海老から作る天丼）
★まだまだ不安や悩みを持っている方がいましたら、
電話・メール何でも結構です。ご連絡いただければお答えします。
また、今回のよう短大生・大学生・社会人・フリーター対象のオープンキャンパスだけでなく、
通常のオープンキャンパスはどなたでも参加できますので、
是非ご参加ください。お待ちしています！
★オープンキャンパス（学校体験編）
開催予定・お申し込みはこちらから
★大学・短大生・フリーター社会人のためのオープンキャンパス
開催予定・お申し込みはこちらから
学校（授業）見学ウィーク開催！
2008年7月09日 by mshimono
本科授業の雰囲気や学生たちの様子を見に来ませんか？
きっと自分の未来の姿が想像できるはず！！
キャンパス内も担当者がご案内。もちろん相談もＯＫ！
エコール 辻 東京 アクセスマップはrこちら
東京都国立市富士見台2-13-3
7/22（火）・23（水）・24（木）・25（金）
9：30～11：30、13：00～15：00
※参加費無料・交通費補助あり（本人のみ）
※日程によっては授業を行っていない時間帯もございますので、詳細はお問い合わせください。
| お問い合わせ・お申し込みは |
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お電話で
0120-71-1305
Ｅ－ＭＡＩＬで
件名に「学校見学ウィーク」、本文に氏名（フリガナ）・住所・TEL・年齢・職業(学生の場合は学校名と学年、学科名）、希望日時、見学希望校を入力してsodan-tokyo@tsuji.ac.jp へ送信してください。