辻製菓マスターカレッジの追加メニュー

2008年12月11日 by mshimono

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12/20(土)のエコール 辻 大阪 辻製菓マスターカレッジで実施する
オープンキャンパスにガレット・デ・ロワが登場します!
もちろん、いちごのショートケーキ~クリスマスバージョン~も作れちゃいます☆

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限定メニューですので、お申し込みはお早めに・・・

日時:12/20(土) 14:00~17:30

オープンキャンパスの開催予定・お申し込みはこちらから

 

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専修・各種学校以外の教育機関
大阪市阿倍野区松崎町2-2-14
TEL 0120-24-2418

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スゴイ!!この試食☆

2008年12月05日 by mshimono

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「普段の授業風景も見てみたい!!」
「土日は忙しくてオープンキャンパスに参加できない…」

というあなたのために、

辻日本料理マスターカレッジでは、
平日の授業見学と一緒に
実際に授業で行っている料理を“試食できる!”という、
限定見学会を実施しています。

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参加者の方からは
『入学して約半年で、これだけ在校生ができているとは思っていなかった!
想像をこえるものだった。』
 との意見もいただいています。
もちろん試食にも大満足!!

 日程・・ 12月8日(月) AM
12月10日(水) AM
12月12日(金) AM・PM


前日のお昼までに0120-24-2418までに必ずご予約ください
この機会にぜひお越しくださいね。

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辻製パンマスターカレッジのクリスマスメニュー

2008年11月26日 by mshimono

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ついに登場しました!!
エコール 辻 大阪 辻製パンマスターカレッジでは、
実習デニッシュ体験が出来ます♪

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もちろん試食も充実しています。

なんと、おみやげにはシュトーレンもありますよっ!

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開催日時
●2009年4月入学希望者対象
12月13日(土) 14:00~17:30
●2010年4月入学希望者対象
12月14日(日) 14:00~17:30

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辻製菓マスターカレッジのクリスマスメニュー

2008年11月26日 by mshimono

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辻製菓マスターカレッジ 人気メニュー実施日追加!!

エコール 辻 大阪 辻製菓マスターカレッジで実施するクリスマスメニューが、
好評のため追加開催いたします。

hiiragi.jpg12/20(土)14:00~17:30限定ですhiiragi.jpg

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レシピもお渡ししますので、学校で作ったことを活かして、
本番にステキなクリスマスケーキをつくっちゃおっ♪♪ 

●追加情報!! フランスの伝統菓子ガレット・デ・ロワも試食できます。

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辻日本料理マスターカレッジのクリスマスメニュー

2008年11月21日 by mshimono

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お得な news.jpg
一足お先に日本料理で Merry Cristmas!

こだわりの食材でつくった日本料理を
クリスマスカラーでかわいく盛り付けました。
もちろん味もバツグン!
一足早いクリスマスを辻日本料理マスターカレッジで過ごしませんか?

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 黒毛和牛和風ビーフシチュー

 じっくり煮込んだビーフは
 箸で切れるほど柔らか。
 隠し味の「味噌」がいい味出してます。

※画像をクリックすると拡大します。

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uzura.jpg  うずら飯蒸し

 クリスマスカラーのパプリカで彩られた
 ご飯の上には照りよく焼きあげたうずらが
 輝いています。

 甘鯛香味焼き
 帆立貝と焼き野菜

 スパイシーな甘鯛の後にさっぱりした
 旬の焼き野菜を味わって。
 うまみたっぷりの帆立も忘れずに!

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kani.jpg  蟹と水菜の柚子浸し

 水菜と一緒に和えてあるのは、
 日本料理では珍しいオリーブ。
 新たな味の発見を楽しんで!

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  デザートには、
  辻製菓マスターカレッジ特製のクリスマスケーキをご用意しています。
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開催日時

高校3年生、一般の方・・・ 12/13(土) 14:00~17:30
高校2年生の方・・・ 12/14(日) 14:00~17:30

12/13(土)は、来年4月の入学を考えている方限定!
在校生の実習風景を見学できます。
担当者とじっくり懇談もしていただけるので、社会人の方にもおすすめです!!

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辻フランス・イタリア料理、辻カフェ・フードデザインのクリスマスメニュー

2008年11月21日 by mshimono

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hiiragi1.jpg 今年もクリスマスメニューが登場いたしました。 gift.jpg

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他にも“シャンピニョンのポタージュ、カプチーノ仕立て”もご用意しております。

デザートには・・・
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開催日時

高校3年生、一般の方・・・ 12/13(土) 14:00~17:30
高校2年生の方・・・ 12/14(日) 14:00~17:30

みなさんのお越しをお待ちしております!eosant.jpg

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試食付き授業見学

2008年11月13日 by mshimono

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紅葉シーズン到来ですが、“食欲の秋”を満喫している方に朗報です♪♪
エコール 辻 大阪 辻日本料理マスターカレッジでは、事前に予約をして平日の授業見学に
来てくださった方に実習の試食をご用意しています。
学校の様子を見て、美味しいものを食べて、ダブルでおいしい学校選びをしませんか??

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試食付き平日授業見学は予約制です!!

前日のお昼12時までに
0120-24-2418(総合入学案内係)に
ご連絡ください。

※授業風景・施設の見学は、平日9:20~16:00(土・日・祝日を除く)できます!!

 

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エコール 辻 大阪の授業見学

2008年10月30日 by mshimono

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エコール 辻 大阪では、10月1日より入学願書の受付がスタートしました!!
でも、「まだ迷っている…」という方は是非一度、学校の授業風景を見学に来てみませんか??
平日なら、普段の授業の雰囲気や学生たちの様子をじっくり見学できます。
キャンパス内も担当者がご案内。
おひとりでの見学はもちろん、友人、保護者の方ともぜひご一緒に見にきてくださいね。
実習授業に遭遇すれば、試食も出来ちゃうかも!?

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※ 授業見学は平日の9:20~16:00まで可能です。日程など、お分かりであれば、事前に0120-24-2418へご連絡下さい。

 

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黒毛和牛のステーキ丼

2008年10月27日 by mshimono

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11月からの辻日本料理マスターカレッジは、黒毛和牛を使ったメニューが登場!
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開催日時 11/1(土)、11/23(日)、12/20(土) 14:00~17:30

上質の食材を使って、「本当においしいもの」の味を舌で覚えることも、料理人になるための大切な勉強なんです!日本料理に興味がある方、好きなことを仕事にしたいと考えている方、ぜひご参加ください
※11月23日(日)は、「大学・短大・フリーター・社会人のためのオープンキャンパス」を開催いたします。その他の日程でも、高校生だけでなく多くの一般の方が参加されています。皆さんお気軽にご参加くださいね。

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3日間限定の試食パン

2008年10月24日 by mshimono

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辻製パンマスターカレッジのオープンキャンパスでは、3日間限定の試食パンが登場します。

ますは、パン オ セーグル ノワ エ レザン!!

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ライ麦粉入りの風味豊かな生地に、クルミレーズンを混ぜています。
そのまま食べてもおいしいですが、ハムやチーズとの相性もバッチリ♪

次にクロワッサンマロン

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クロワッサン生地で栗の渋皮煮、マロンクリームナッツを巻いています。
クロワッサンの生地とマロンのバランスがとても良く、“今まで食べたことがない”と感じるパンです★

開催日時は 10/26(日) 11/1(土) 11/23(日)
      14時~17時30分
です。

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辻カフェ・フード 実習メニューは絶品「ハンバーガー」

2008年10月15日 by mshimono

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    新作の実習・試食メニューが登場します!!
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辻カフェ・フードデザインマスターカレッジ特製、ハンバーガーと、秋のスペシャルデザートなど盛りだくさん♪

たかがハンバーガーとあなどってはダメ!
素材がいいのはもちろん、中身のひとつひとつにプロのテクニックアイデアがつまった、
こだわりのハンバーガーなんです!

口に入りきらないほど大きなハンバーガーには、特上和牛のバーガーパティと野菜がてんこもり。
中でも焼いた玉ねぎは甘さが倍増して、バーガーパティからジュワッと染み出る肉汁と相性バツグン!
エコール特製のふんわりパンとこだわりの素材だから、
ペロリとたいらげちゃうこと間違い無しです。

ワンプレートへおしゃれに盛り付ければ、カンペキランチの完成!
デザートは“熱い”“冷たい”のコラボレーションが味わえるお菓子が登場!どんなものになるかは、来て見てからのお楽しみ!

この機会に是非お越しくださいね

このメニューを味わえる日程は
11/1(土)、11/23(日)14時~17時30分です!

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秋の新メニュー「モンブラン」

2008年10月14日 by mshimono

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エコール 辻 大阪 辻製菓マスターカレッジでは、
10月・11月限定で秋の新メニュー「モンブラン」が登場しますhart022.jpg
マロンペーストとカスタードクリームをあわせたクリームの中には、栗の渋皮煮が入っています♪
オープンキャンパスでモンブランが作れるのはこの時期だけなので、
ぜひご参加くださいね

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大学・短大生・社会人・フリーターのためのオープンキャンパス

2008年9月29日 by mshimono

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エコール 辻 大阪では、10月19日に将来自分のお店を持ちたい、ずっと好きだった料理の世界で仕事をしたい!とお考えの大学・短大生・社会人・フリーターの皆さんを対象としたオープンキャンパスを開催します。

この日は独立・開業をした卒業生の社会人セミナーや、
講師が作った料理の試食、テーブルごとの懇談も実施。
もちろん在校生ともお話ししていただけます。
じっくり話せて、将来への疑問や不安も解消できる
特別イベント!!

この機会にぜひ一度エコール 辻 大阪にお越しください。

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開催日時:10月19日(日)
       PM2:00~5:30
内  容:社会人セミナー
      日本・西洋料理コラボレーションメニューの試食 など

※料理の実習は行いません。実習ご希望の方は10月11日(土)または
  11月1日(土)のオープンキャンパスにご参加ください!

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学校見学会&個人相談会(大阪)

2008年9月28日 by mshimono

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専門スタッフにじっくりしっかり相談できるチャンス!
学校のこと、お金のこと、心配事は早めに解決しちゃおう。
※保護者の方だけでもご参加いただけます。

■会場
大阪あべの辻調理師専門学校・本館 アクセスマップはこちら
大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11

■開催日時

9/6(土) 10:00~12:00 14:00~16:00
9/27(土) 10:00~12:00 14:00~16:00
10/18(土) 10:00~12:00 14:00~16:00


記載の時間帯であれば、いつでもお越しいただけます。お申し込みは不要です。
※参加費無料、交通費補助あり(本人のみ)

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■お問い合わせ
辻調グループ校 入学案内係
TEL:0120-24-2418
e-mail:nyugaku@tsuji.ac.jp

カテゴリー:3.相談会・見学会, 4.辻調理師専門学校, 5.辻製菓専門学校, 7.エコール 辻 大阪
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出願前の最終確認!エコール 辻 大阪 授業見学

2008年9月26日 by mshimono

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エコール 辻 大阪でも、
ついに10/1(水)から願書の受付が始まります。

「最終確認に授業が見てみたい!!」なんて方は、
是非、普段の授業風景をご見学にお越しくださいね!

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       ※事前にお分かりであれば、ご予約を下さい。
               入学案内係  0120-24-2418

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