2007年12月27日 by akiba cafe FUJIMOTO
今日が辻調グループ校2007年の仕事納めです。来年は、1月7日（月）からのスタート。tsujicho akiba cafeも、10日間のお休みをいただきます。よいお年をお迎えください。2007年12月27日 by akiba cafe FUJIMOTO
寝正月もいいけれど、こんなページ（辻調おいしいネット）を参考に家族みんなでお菓子を作ってみるっていかがですか？
お正月に食べる和菓子「花びら餅」。意外に難しくありませんので、ぜひ作ってみてください。
2007年12月25日 by akiba cafe FUJIMOTO
今日・明日と、大阪の「エコール 辻 大阪」に出張中です。「第14回 日経レストランメニューグランプリ」第２次予選が行なわれています。今日はちょっとだけその審査風景をお届けします。・・・と思ったら。おっと、エコール 辻 大阪のブログには、がもう載ってい...2007年12月25日 by compitum
12月7日（金）、辻調理技術研究所において、野菜と果物についてのセミナーを開催しました。 講師はベジタブル＆フルーツマイスターの勝城 めぐみ先生です。 ＜勝城 めぐみ先生プロフィール＞ 2003年 大学卒業後、「リーガロイヤルホテル」入社。入社後、ベジタブル＆フルーツマイスターを所得し、現在はホテル内のレストラン「Dining&café NATURAL GARDEN」に勤務中。レ・・・2007年12月24日 by akiba cafe FUJIMOTO
辻調グループ校は、の料理人・パティシエを育てる総合教育機関。「大阪あべの」にある「辻調理師専門学校」を中心に、のプロを育てる12の学校をもつグループです。1960年に開校し、これまで約11万人が卒業し、国内はもちろん海外で活躍中のOBがたくさんいます。また、...2007年12月24日 by akiba cafe FUJIMOTO
こんにちは！そして、はじめまして！！秋葉原にある【tsujicho akiba cafe】より、FUJIMOTOがいろんな情報をお届けします。ここ辻調グループ秋葉原サテライト・キャンパス【tsujicho akiba cafe】は、12月3日よりオープンした “ライブラリーカフェ”です。...